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    妈妈乡冒菜   留言咨询
    • 加盟品牌: 妈妈乡冒菜
    • 所属行业: 冒菜 
    • 投资金额:3-5万
    • 保证金额:无
    • 更新时间: 2021-04-12 11:08
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    加 盟 费: 0元 招商区域: 全国
    发 源 地: 重庆 收益程度: 89%
    合同期限: 商议 加盟总数: 776人
    适合人群: 自由创业 经营产品: 冒菜
    公司名称:
    联 系 人: 妈妈乡冒菜 联系电话: 4000773318
    电子邮箱: -- 联系手机: --
    腾讯QQ: -- 企业网址: --
    详细地址: --

    妈妈乡冒菜加盟    详情


       


       


       


       

     



    重庆庞顺餐饮管理有限义务公司于二OO五成立,特地从事重庆火锅连锁运营及火锅、干锅等相关产品研发。是重庆连锁运营协会,重庆市火锅协会会员单位。先后取得中国烹饪协会颁发的“中国绿色餐饮企业”,重庆火锅协会颁发的“放心火锅底料”,CCTV《影响力对话》栏目协作同伴,重庆连锁协会颁发的“连锁十年最优秀服务奖”等等数十项荣誉。

    公司已经过中国商务部特许运营备案答应,成为CCTV协作同伴!重庆市连锁特许企业少数经过备案答应的企业之一。

    规范店,旗舰店,多种商圈,开哪儿火哪儿!

    先吃菜后喝汤,冒菜吃出家乡味!

    百种荤素菜品,6种味美鲜汤,赚的嗨翻天!

    选址运营总部帮您,1人做起大生意!

    妈妈乡冒菜单店投资

    免费提供一人三天在重庆学习的食宿,免费提供一个人的回程车票

    一、创业店 

    学习技术:冒菜7大口味调味原理及操作技术、切配药店、选址要素等8项专业技术。

    赠品:冒菜精品碗、冒菜帽子碗、冒菜鸳鸯碗、工作服等20多种各类赠品

    二、规范店

    学习技术:冒菜7大口味调味原理及操作技术、重庆麻辣小面系列操作技术、选址要素等17项专业技术。

    赠品:妈妈乡受权牌1块、受权证书1张、技术手册1本、妈妈乡荣誉牌匾3块等20多种各类赠品。

    三、旗舰店 

    学习技术:冒菜7大口味调味原理及操作技术、重庆麻辣小面系列操作技术、选址要素等23项专业技术。

    赠品:妈妈乡受权牌1块、受权证书1张、技术手册1本、妈妈乡荣誉牌匾3块等24多种各类赠品。

      选择妈妈乡冒菜理由

      一、投资少:投资的10-50平方米的冒菜店普通只需1-5万元,这关于想创业本人当老板的人来说很轻松就能筹得到的一笔资金,压力小。
      二、奏效快:在闹市区建店,得当的运营,合理的价钱,最快当月回收投资。
      三、易操作 不需求深邃的文化、专业的烹饪学问和技艺,操作完整是规范化、流程化、??榛?。
      四、无时节性、无天文差别化:一年四季都能够做美味的菜品、低廉的价钱,在南北东西都可通吃。
      五、零风险:开在闹市区,源源不时的客流,给你带来滚滚的财源。
      六、统一品牌、运营无忧 统一商号、统一店面、统一技术、统一物流、统一服务,什么都不让你操心,令你运营无忧。

      开店方式

      一、冒菜售卖的方式
      1、定量式:将定价定量的生菜由厨房工作人员烫制、完成装盒、整形后交由顾客食用。
      2、自选式:
      a、 串串式:将菜品依照荤、素不同停止串制,分门别类摆放在菜篓中,由顾客本人选配荤素,选定后将菜装入事前备好的网筐中,交由收银员算帐、付款,然后交由厨房工作人员烫制、食用。这种方式顾客的自在度要大一些,缺乏之处在于对店面的请求要大一些,并且在就餐顶峰期顾客拥堵容易形成紊乱。
      b、 称重式:将若干菜品分门别类置入规范份数盆中,向顾客展现,由顾客自在选择荤素搭配,将选好的菜品交由收银员称重、算账并付款,然后交由厨房工作人员烫制、食用。
      3、 复合式:除了多种类的冒菜外,还可在店内增加小吃、面点、凉菜、卤菜、蒸菜、酒水等。这种店面请求面积比拟大,应该在40—100平方米为好,而且需求店主有比拟强的管理才能。
      二、冒菜店的店面方式
      1、 独立单店式:是指由店主自主选择的独立门面。
      a、 微型店:面积在5—10个平方之间,1—3人操作,店内不设桌椅,或只设2—3个小桌椅,顾客主要以活动人员或文员为主,冒菜的种类不易过多。
      b、 小型店:面积在10—40平方米之间,2—5人操作,店内设立桌椅,以小型的快餐桌椅为好,冒菜种类能够多一些,还可增加简单的凉菜、卤菜、米饭、酒水等。这种店面以快捷为主,附带可送外卖。
      c、 中型店:面积在40—100平方米之间,3—8人操作,店内以设置快餐桌椅为主,稍大点的也可增加一两张大桌子,冒菜的种类要多、另外可增加米饭、面食等主食、增加凉菜、卤菜、蒸菜、酒水等,但绝不能够做炒菜。
      2、 店中店式:店主可依据本人的经济实力和社会资源才能,在超市中租用场地做冒菜,店可大可小,但面积普通不会超越40平方米为宜,菜品的种类不易过多。
      3、 拼镶式:店主可依据本人的经济实力与其他业主合租铺面,减少投资风险,到达双赢或多赢效果。
      三、冒菜店的选址
      冒菜是最近才盛行开来的一种餐饮方式,它具有便当、快捷、价钱低廉、随意性强的特性。从就餐人群的散布来看,主要是活动人员、写字楼的文员、商场、超市的工作人员、大专院校师生以及小区住宅人员。特别是以活动人员、文员和超市工作人员为主,这就决议了冒菜店一定要选在人流量大的中央,比方闹市区、车站、码头、大型超市等,在测算时,能够将要开店的店址停止人流的测定,以中午12?00为测算点,均匀每分钟从店门口经过的人以30—80人为好;其次,店租控制在每平方米100—300元/月为好。千万不能图店租廉价而选在背街大街,好的地段必然带来高的收益。
      四、冒菜的定价战略
      1、 微型和小型店的菜价可略高一些,由于这些店的顾客随意性十分强,且店租相对要高一些。
      2、 中型店的菜价可略低一些,以吸收更多的回头客来光临,同时在凉菜、卤菜、蒸菜和酒水上可取得更多的利润。
      3、 微型店和小型店的菜品毛利控制在55%—65%之间较好,详细怎样定价,还要参考周边餐饮业的价钱状况,即不能过高,也不能偏低。


    妈妈乡冒菜加盟    优势

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    南北荟萃、绿色健康

      针对传统冒菜存在的局限和缺乏,我们在冒菜口味与种类、运营方式、利润控制、技术规范等各方面停止了总结、创新和提升,使得“妈妈乡”冒菜具有传统冒菜无法比较的运营优越性:

      口味丰厚、种类多样

      蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等,荤素俱全,皆可入锅冒制。依据所冒制的食品特性选择底汤,冒制好的食品更美味。同时,除了冒菜,还有重庆毛血旺、酸辣粉、时髦奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆经典小吃,组合运营,种类多样,顺应更多顾客需求。

      汤鲜味美、营养安康

      绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等,食物多样化、营养更健全。现吃现冒,保存食品营养成分不流失,口感更清爽,营养更丰厚?!奥杪柘纭泵安嗽诳腿顺酝晏滩撕?,还可喝汤,底汤香味醇厚、回味绵长,富含多种营养物质,具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健成效。

      快捷卫生、自助消费

      一切原料经过充沛清洗,高温冒制能够去除蔬菜中的局部草酸、亚硝酸盐,平安、卫生!2分钟就可装碗,一套灶具可同时效劳8-10位顾客,出品疾速,不怕顶峰压力。碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、聚会冒菜5种消费方式,顾客各随所愿,可根本完成自助服务,前台点餐买号,指定厨窗叫号取菜,就算生意再火,也不需延聘过多服务员。

      运营灵敏、开店便当

      “妈妈乡”冒菜,可店面运营、柜台(排挡)运营、送餐运营,对没有适宜店面或资金慌张的创业者还可选择活动运营(小推车),运营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大,路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等,只需有人流的中央都可开店。

      规范技术、简单易学

      一切技术都规范化、流程化,简单易学。熬制底汤只需按比例投放施放,就可做出口味统一的底汤来,不需延聘大厨。统一培训、统一考核,理论教学、理论操作、实战演习相分离,有无餐饮经历都能够学会,人人都能操作。

      利润宏大、群体普遍

      经过对传统冒菜的改进和提升,最大水平地扩展了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜,香辣过瘾,喝口汤,强身健体、美容养颜,小孩子和老人还能够补充钙质。情侣约会、朋友小聚,全家消费,客人盈门,排队等座。菜品从4元到12元不等,可由顾客自选也可商家配好。任何一种菜品,不论怎样卖,它的利润都在2倍以上。

    妈妈乡冒菜加盟    流程

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    1、电话咨询妈妈乡冒菜加盟详细信息

    2、实地调查品味妈妈乡冒菜

    3、签署合同

    4、实作培训

    5、提供全套材料及相关物品

    6、提供装修平面图

    7、装修

    8、办理开店手续

    9、物流配送

    10、招聘工作人员

    11、开业 


    妈妈乡冒菜加盟    政策

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    区域代理

    区域代理是一个集约投资,倍数发明利润的运营计划。代理商直接克隆总部成熟的运营形式,享用总部拓展的市场资源和投入的广告宣传,以到达互惠双赢的协作目的。

    协作请求

    认同“妈妈乡”运营理念,并以专心运营和推行本品牌为首要事业选择。代理商个人才能请求:老实守信,有较强的沟通才能和市场推行与管理才能。代理商在本区域内必需运营至少1家“妈妈乡冒菜”自营店,并按总部统一形象装修。代理商担任在本区域内自行开设自营店和开展其他终端连锁店,并担任当地市场的督导和管理。如总部统一筹划的促销、公关活动的执行、中心物料的区域配送、连锁店运营指导等。总部担任对所其开展的连锁店运营人员停止技术培训和运营培训。关于代理区域内终端连锁店产生的物料销售(各种主辅料、设备、耗品),总部按既定规范对代理商停止现金返利(返利规范参见表1)。返利一概按月以现金结算。

    总代理的权益和优势

    1、在答应代理区域内享有垄断运营权、管理权;

    2、总代理本人开展加盟店,收取费用归总代理,包括加盟费、保证金和管理费。

    3、总部原料配送经过总代理停止,公司以全国统一提供,总代理享用权益。由于原料是长期运用,一家店停业额到5000元/日,一个月原料大约是200-240公斤,一年内公司对总代理有 万元的返利,假如地域内到达十家店,一年能够有 万的返利!只需店面能运营下去,独家代理商坐在家中也赚钱!

    4、独家代理权是终生买断,无须担忧在本区域范围内的竞争,一次投资,终生受益。

    代理年限与合同续约

    初次签署代理合同期限一概为2年。初次代理合同期满,续签代理合同期限为2年。并需交纳续约金,续约金为初次代理费用的 。

    如双方不再协作,则原代理商在代理区域内自主运营的自营店和开展的其他连锁店,总部有权交给新任代理商统一管理。

      

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